Nos Menus

« Formule du midi à 13.50 € »

Menu CÉZANNE

Entrées

Salade de Camembert Chaud

Duo de bulots & crevettes roses

6 huîtres de nos côtes n° 2 (suppl. 2 €)

Rémoulade de céleri & sa rosace de magret fumé

 

Plats

Pièce du boucher

Dans le filet du chalut, poisson selon l'arrivage

Confit de canard Maison

 

Desserts

Piquette (fromage blanc fermier)

Tarte du jour

Crème brûlée au « Poma »

Coupe de glace

Fondant au chocolat

Café gourmand (déca, thé, verveine ou tisane)

Champagne gourmand (suppl. 7 €)

 

Tous nos desserts sont maison

 

25,90 € TTC (entrée + plat + dessert )

20,90 € TTC ( entrée + plat ou plat + dessert )

 

Viande d'origine Française ou Irlande

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Menu GAUGUIN

Entrées

6 huîtres de nos côtes n°2

Tatin de boudin aux pommes campagnard & son trou normand

Saumon fumé mariné

La salade gourmande du Chef

(salade verte, chiffonnade de jambon sec,

magret de canard fumé, foie gras maison, tomate séchée,

poivrons marinés, lardons, gésiers, mini asperges)

 

Plats

Magret de canard aux pommes

Dans le filet du chalut, poisson selon l’arrivage

Souris d’agneau façon gigot de 7h & ses pommes de terre rôties

 

Assiette de fromages normands & sa salade

 

Desserts

Voir notre carte de desserts dans le menu « Cézanne » ainsi que notre carte de glaces

Tous nos desserts sont maison

 

28,90 € TTC : Entrée, plat, dessert

32,50 € TTC : Entrée, plat, fromage, dessert

 

Viande d'origine Française ou Irlande

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Menu VAN GOGH

Entrées

Le Haddock fumé & son émincé de radis noir, crème fouettée citronnée.

9 huîtres de nos côtes n°2

Médaillon de foie gras maison sur toasts

Andouille braisée & son camembert rôti

 

Plats

La côte de bœuf (350gr / 450gr) pour 1 personne

Ou 1 kg pour 2 personnes , un pur moment de plaisir !

 

L’inspiration maritime du moment & sa sauce secrète

 

Fromages de Normandie & leur habit vert

 

Desserts

Voir notre carte de desserts dans le menu « Cézanne » ainsi que notre carte de glaces

Tous nos desserts sont maison

 

38,50 € TTC : Entrée, plat, dessert

42,50 € TTC : Entrée, plat, fromage, dessert

 

Viande d'origine Française ou Irlande

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Menu "A LA CARTE"

De notre garde manger, nos entrées

Saumon fumé mariné

6 Huîtres de nos côtes n°2

8 Huîtres de nos côtes n°2

12 Huîtres de nos côtes n°2

Chiffonade de jambon sec

Salade landaise

Médaillon de foie gras maison & ses toasts

Andouille braisée & son camembert rôti

Duo de bulots & crevettes roses mayonnaise

Salade de chèvre chaud

 

Des mers, des terres, des airs

Poisson selon arrivage

Pièce du boucher

Confit de canard

Magret de canard aux pommes

Côte de Bœuf 380-450 gr

Souris d'agneau

 

5,50 € : Assiette de Fromages ou desserts du moment

 

 

Bonne dégustation !

 

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